"A saúde não está na forma física, mas na forma de se alimentar".
Fábio Ibrahim El Khoury
Numa era de tanta informação acessível de forma ampla e irrestrita, não é novidade que a alimentação é uma fonte de energia e muita saúde. Nos alimentos, a natureza fornece os nutrientes que o corpo físico necessita.
5 Dicas para manter uma alimentação saudável
- Aposte na variedade nutrientes
- - Mantenha um peso saudável
- Reduza o risco de doenças cardiovasculares apostando numa dieta pobre em colesterol
- Moderação no sal e no açúcar
- Mais moderação ainda no álcool, já que é pobre em nutrientes e desencadeia outros problemas
Mito ou Verdade?
Alimento cura doença?
Os alimentos não curam necessariamente doenças, mas são importantes
coadjuvantes pois fornecem os nutrientes dos quais o corpo necessita, participando de forma coadjuvante no tratamento de doenças.
Certos alimentos aumentam a disposição e previnem doenças.
Há alguma restrição na dieta do idoso?
É sabido que o envelhecimento pode trazer algumas limitações naturais no que diz respeito à parte motora, dificuldade na mastigação, redução da função digestiva ou absortiva.
Com isso, um cardápio menos sólido tende a ser mais conveniente. Mas isso não é regra e os envolvidos no cuidado ao idoso podem definir as melhores alternativas junto a um profissional de saúde, considerando todas as especificidades do indivíduo.
- Consumir suplementos sem orientação médica não tem problema.
MITO. Algumas pessoas necessitam tomar suplementos uma vez que não conseguem ingerir todos os nutrientes que necessita. No entanto, convém que à semelhança dos medicamentos, os suplementos sejam aconselhados pelo seu médico. É que algumas vitaminas, como a vitamina A e o selénio, podem ser perigosas quando tomadas em grandes quantidades. Por outro lado, há vitaminas que podem não funcionar correctamente com outros medicamentos que esteja a tomar e há também medicamentos que podem modificar as necessidades de nutrientes ou a quantidade de alimentos que as pessoas querem consumir.
Como se alimentar de forma inteligente na 3a idade?
Veja abaixo 10 passos para se alimentar de forma inteligente na 3a idade
- Alimente-se devagar e desfrute do que come em lugar agradável
- Prefira grãos integrais e na sua forma natural
- Inclua proteína com equilíbrio nas refeições
- Sucos não substituem água, manter-se hidratado ao longo do dia é fundamental
- Evite os processados como regra. Já se diz sabiamente que o que prejudica não é a exceção, mas sim a regra
- Evite embutidos
- Evite refrigerantes e álcool
- Consuma frutas e legumes regularmente, aproveitando os períodos de safras
- Busque companhia. Isso torna as refeições mais leves e prazerosas
- - Lembre-se! Nada substitui uma consulta com o nutricionista
